食と健康フォーラム

５月３０日
２１世紀の食と健康フォーラムに行って来ました。

「今日からできる健”腸”長寿～世界が注目する感染予防～」です。

東京国際フォーラムホールＣです。

６階まで一杯になるほどたくさんの人が来ていました。

第１部は講演で、
「腸内細菌の健康へのかかわり」伊藤喜久治先生

「腸管感染症とプロバイオテクス」竹田美文先生

第２部はパネルディスカッション

テーマは「もしもの時に！家族を守る感染症対策」です。

アドバイザーは、伊藤喜久治先生、竹田美文先生

パネリストは、三遊亭円楽さん、仁科亜希子さん、松本明子さんです。

司会は、田村あゆちさんです。

講演では睡魔に襲われましたが、パネルディスカッションは楽しかったです。

伊藤先生の

「お腹にいる菌は、その人のためにいるのではなく、そこが居心地がよいから
いるのです。だから、お腹の菌の世話をする必要があるのです。」

が印象的でした。

円楽師匠、仁科さん、松本さんの話も面白かったです。

帰りにお土産をいただきました。